做汤圆 今天，我和妈妈一大清早起床，来到欧尚超市购年货，我们在超市挑选了好多年货。有水果、糕饼、蔬菜、海鲜等等。 大年三十，家家户户都要做汤圆、包饺子、吃团圆饭等。 去年我学会了包饺子，今年妈妈教我做汤圆。做汤圆当然少不了汤圆粉和汤圆馅。我在超市特意选了大包的糯米粉和自己喜欢的口味‘豆沙馅’。 回到家，我马上动手拿出糯米粉和豆沙馅放在桌子上。我问妈妈还要准备什么小学5年级日记作文？妈妈说“要准备一只和面的盆，一杯水，一只大勺子，还有一把剪刀。”妈妈还告诉我做汤圆的法方。等准备好材料就开始做了。 首先是用剪刀剪开糯米粉和豆沙馅，放在一边。第一步是和粉，我拿来已经准备好的干净塑料盆，在塑料盆里倒上五勺多一点的糯米粉，倒入半杯水，然后用手揉。揉到一半，糯米粉好像吸收了全部的水，粉都黏在了我的手里，原来是水倒太多了。我又放了一些糯米粉，又开始揉了起来。揉到一半，糟糕，盆里的水像变魔术一样不翼而飞。这回不是水太多了，而是粉太多了。我急忙让妈妈帮我。在妈妈的帮助下，终于，把粉和的不干不湿刚刚好。 和好粉开始要揉汤圆了。我揪了一小撮粉团把他们搓圆，再把它们压成一块饼，用小勺子勺了一点豆沙放在中心，合住口放在手心搓了起来。刚开始搓的不够圆又粗糙，在妈妈的耐心教导下大有进步，速度也加快了很多。 做好汤圆就要下锅煮了。我搬起像一颗颗大珍珠一样大的汤圆，放进了滚烫的水锅里。大概五分钟后一个个大珍珠都漂在了水面上。妈妈告诉我等汤圆都浮上来时就是熟了，可以起锅吃了。 看见汤圆你拥我挤的露出脑袋，好像都争先恐后的要让我品尝一样。我一边咽口水一边拿来大碗，把他们都一网打尽盛到大碗中。 我搬出热腾腾的汤圆和爸爸津津有味的吃起来。 吃着自己辛辛苦苦做的汤圆，味道特香特美！