从土坯房到楼房，从土炉子到液化气灶和电磁炉，农七师一二六团居民杨玉芳经历了这些变迁，也亲自尝到了过去与现在下厨做饭的不同滋味。提起现在厨房的可喜变化，杨玉芳发自内心的幸福感油然而生。

杨玉芳高兴地对记者说：“我现在用的厨房比当年我小时候的厨房要好得太多了！你看我现在的厨房里有液化气灶、有抽油烟机，而且有微波炉、电磁炉。做饭的时候，非常得快捷，可以使用多种炊具。从我的厨房里有了抽油烟机以后，人也不那么受罪了，我现在做饭感觉是一种享受！”

以前，一二六团发展缓慢，经济落后，居民收入普遍很低，日子过得都比较艰苦。提起那时候在厨房做饭时的情景，一二六团居民李艳丽至今依然记忆犹新，历历在目。她深有感触地说：“以前我们家家户户都用的是土炉子，烧的都是柴火，厨房里油烟也特别大，很呛人，做饭特别的不方便，而且做饭也特别慢，不像现在这么方便。”

改革开放30年来，随着团场经济的快步发展，一二六团广大居民经济收入有了较大的提高，许多居民搬进了楼房和砖混结构的平房里，特别是广大居民的厨房发生了很大的变化。如今走进广大居民的厨房里，可以看见现代炊具取代了过去的土炉子，液化气取代了柴火，丰富的肉和菜取代了过去单一的蔬菜。

目前，一二六团居民都用上了现代炊具，厨房的环境也焕然一新，广大居民实实在在享受到了现代厨房带来的方便和快捷。 （责任编辑 史进）（完）