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最新秋季养生蔬菜

文章来源:www.xinle8.com 文章作者:admin 添加时间:2009-8-31 10:24:51 【减小字体】 【增大字体】

    秋季萝卜赛人参,调理脾胃作用深,营养丰富促消化,风热感冒有良效,咳嗽多痰咽喉痛,辅助之功最为高,秋日常食百病消。

    包心菜富含维生素C、钙、和各种微量元素,增强抗癌能力,促进新陈代谢,有利于儿童生长发育,是秋季的好食品。

    秋季常吃红薯,能有效预防肝脏肾脏中缔结组织萎缩,防止胶原病的发生,并具有暖胃补虚、益气力、健脾胃、强肾阴等功效。

    秋季,芋头是一宝,容易消化,富含淀粉,营养丰富,脾胃虚弱、肠道不适的人适合食用,也是老年人和婴幼儿的食用佳品。

    古语有云:暑天宜生藕,秋凉宜熟藕;皆因生藕有止渴生津清热的功效,而熟藕有开胃健脾益血的功能,非常适合在秋季食用。

    绿色蔬菜是享有“生命元素”钙元素的最佳来源,含钙“富矿”牛耐还要多,故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。

    绿色食物可以维持人体的酸碱度,而且提供大量纤维质,有助于清理肠胃,担负着肠胃“清道夫”的角色。如绿颜色蔬菜。

    橙**食物可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。如玉米、黄豆、花生。

    胡萝卜的胡萝卜素可在体内转化为维生素A,有护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用,常食可增强人体抗御感冒的能力。

    紫菜、紫茄子、紫葡萄等食物都含丰富的芦丁和维生素C,常吃对预防高血压、心脑血管疾病及遏制出血倾向有一定作用。

    大蒜含有的蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素等成分,可以降低血脂,防治冠心病,杀灭多种病菌;还可以降低胃癌的发生率。

    白色食物含纤维素及抗氧化物质,具有提高免疫功能、预防溃疡病和胃癌、保护心脏的作用。如冬瓜、花菜、莴笋、大蒜。

    黑色食物有通便、补肺、提高免疫力和润泽肌肤、养发美容、抗衰老等作用。如黑芝麻、黑糯米、黑木耳、黑豆、香菇。

    红色食物有助于减轻疲劳,并且有驱寒作用,预防癌症、增强记忆力、减轻疲劳和稳定情绪。如红枣,草莓、山楂、番茄。

    蓝色食物可以健身强体,帮助消化,增强免疫力,美容保健,抗辐射等,如黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄等。


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